Articles populaires – Dans la cuisine de Sandy

10 janvier 2013

Boulettes de boeuf au riz farcies à la vache qui rit

Bonjour! Il y a un bout de temps que je n'avais pas fait de boulettes. C'est réparé puisque je vous propose aujourd'hui une recette de boulettes de boeuf au riz farcies à la vache qui rit. Une recette allégée au maximum en matière grasse et ultra simple...

Posté par Sandy Kitchen à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes, allégé, girolles, vache qui rit

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3 décembre 2012

Sauté de poulet aux poireaux sauce boursin cuisine échalote/ciboulette

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose à nouveau une recette de volaille. Une recette plutôt light et hyper simple et rapide à réaliser. Un sauté de poulet aux poireaux avec une petite sauce au boursin échalote/ciboulette La recette pour 2 personnes: 2...

Posté par Sandy Kitchen à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, poulet, ciboulette, échalote

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22 novembre 2012

Curry de poulet express

Un petit plat hyper rapide à préparer et tellement bon! La recette pour 4 personnes: 2 escalopes (de dinde ou de poulet) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon blanc 2cc de curry en poudre 20cl de lait de coco Sel et poivre Huile d'olive...

Posté par Sandy Kitchen à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, curry de poulet, poivrons., poulet

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29 janvier 2013

Tiramisu aux noix et petits beurre

Bonjour! Hier en faisant mes courses, j'ai découvert une offre super intéressante. Pour 12€ dépensés en livres de recettes de la collections SOLAR, un livre était offert parmi 3. Et quel livre! J'ai choisi celui qui me semblait le plus empli de gourmandises...

Posté par Sandy Kitchen à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, tiramisu, noix, petits beurre

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26 février 2013

Carpaccio de saumon

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une petite entrée fort simple mais tellement délicieuse!Un carpaccio de saumon. Je vous avais déjà proposé un tartare de saumon au citron vert pour les fêtes de fin d'année où nous avions utilisé du saumon fumé. Cette...

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Tags: épices, crevettes, carpaccio, saumon

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25 février 2013

Moelleux tout chocolat aux petits suisses (Nouveau partenaire)

Bonjour! Vous connaissez Suner GIF "Géniales Innovations France"? Il s'agit d'un site où vous trouverez plein d'articles de cuisine à des prix très intéressants. Moules en silicone, ustensiles divers, plat en céramique.... Je vous recommande vivement...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, chocolat, pépites, van houten

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1 janvier 2013

Filet mignon sauce boursin

Bonjour! Je vous présente mes meilleurs vœux de santé, de joie et de bonheur pour cette nouvelle année qui commence. Pour la débuter tout en gourmandise, je vous propose aujourd'hui une recette de filet mignon sauce boursin aux trompettes de la mort....

Posté par Sandy Kitchen à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, crème, Filet mignon, trompettes de la mort

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14 février 2013

Volcans et crème catalane

Voici donc les recettes que je vous propose aujourd'hui. Elles sont tirées du livre "Cuisine de grand-mère" des éditions Esi. La recette des volcans: 3 blancs d'oeufs 70g de sucre glace (+2cs) 140g de poudre d'amandes 2cs de cacao en poudre 15g de Maïzena...

Posté par Sandy Kitchen à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, St Dalfour, volcans, crème catalane

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22 février 2013

Poulet Dukkah-nouilles aux cèpes sauce miellée (Nouveau partenaire)

Je vous présente un nouveau partenaire culinaire: Dukkah "La Dukkah (prononcez "douka"), est un assemblage traditionnel d'amandes, de noisettes, de sésame, de coriandre, de cumin... issu d'une recette qui trouve ses origines en Égypte. La particularité...

Posté par Sandy Kitchen à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, nouilles, partenaire, dukkah

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23 février 2013

Pas une recette mais un coup de coeur

En ce moment, j'ai l'occasion de tester pas mal de produits, ayant la chance d'avoir bénéficié de plusieurs partenariats culinaires. Vous avez pu en découvrir quelques uns cette semaine, je vous en présenterai d'autres la semaine prochaine. Parfois, ces...

Posté par Sandy Kitchen à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terre exotique, coup de coeur, mélange du trappeur, sucré salé

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17 mars 2013

Samoussas de poulet, vache qui rit et poivron

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour rapide en cuisine n°101 Une fois encore, c'est un très joli blog qui m'a été attribué: Le monde de Marie. La tâche n'a pas été aisée pour choisir une recette car beaucoup me plaisaient et puis finalement j'ai opté...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons., poulet, vache qui rit, Samoussas

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19 avril 2013

Terrine poireaux/saumon/Philadelphia

Bonjour! C'est une recette très fraîche que je vous propose aujourd'hui de réaliser. Il s'agit d'une terrine à base de poireaux, saumon et Philadelphia nature. Un régal! La recette (pour un moule à cake en silicone soit environ 11 parts) 1 pavé de saumon...

Posté par Sandy Kitchen à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, saumon, phildelphia, poireaux

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15 mars 2013

Petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple, genre cuisine bistrot, mais néanmoins très bonne: les petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre. La recette pour 2 personnes: Des trompettes de la mort (à doser selon vos goûts)...

Posté par Sandy Kitchen à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, flan, trompettes de la mort, cassolette

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6 avril 2013

Nouveau partenaire - Boîtes gourmandes

Bonjour! Pas beaucoup de publications en ce moment! Il faut dire que je manque de temps. Je reviens avec un nouveau partenaire à vous présenter: Boîtes Gourmandes " Les BOITES GOURMANDES c’est l’histoire d’une rencontre entre entre deux femmes qui partagent...

Posté par Sandy Kitchen à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, vanille, noisettes, boites gourmandes

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24 mars 2013

Minis pains de thon au pesto

Bonjour! Aujourd'hui une envie de thon et de vous parler de mon nouveau partenaire Saclà. En feuilletant l'une de mes dernières acquisitions "Les produits cultes de notre enfance en 60 recettes", je suis tombée sur une recette de cake de thon au pesto....

Posté par Sandy Kitchen à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, thon, pesto, saclà

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29 mai 2013

Moelleux chocolat/Coca Cola

Bonjour! Déjà plus d'une semaine sans avoir publié de recettes. D'autres choses en tête ces temps-ci. Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, j'ai décidé de me remettre aux fourneaux pour leur confectionner un bon petit goûter. Il s'agit d'un moelleux...

Posté par Sandy Kitchen à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, van houten, cacao, coca cola

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10 avril 2013

Petites douceurs meringuées à la mandarine

Bonjour! Les tartelettes au citron meringué réalisées il y a quelques jours ayant remporté un franc succès, j'ai décidé de préparer ces petites crèmes à la mandarine sur le même principe dont je vais vous donner la recette aujourd'hui. Pour 4 verrines:...

Posté par Sandy Kitchen à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, meringue, douceur, mandarine

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22 avril 2013

Cupcakes pralinés aux éclats de noisettes et pépites de chocolat

Bonjour! Mon partenaire Bjorg m'a adressé récemment un colis garni de produits à découvrir et parmi eux la boisson au praliné. J'ai décidé de l'utiliser en réalisant des cupcakes avec des éclats de noisettes et des pépites de chocolat recouverts d'un...

Posté par Sandy Kitchen à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, pépites, cupcakes, praliné

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2 juin 2013

Bricks de crevettes au safran

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai réalisé il y a quelques jours et qui compte parmi mes préférées en matière de bricks/samousas. Il s'agit de bricks de crevettes au safran. La recette pour 4 bricks (1 personne): 2 feuilles de brick...

Posté par Sandy Kitchen à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, Samoussas, brick, safran

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6 avril 2013

Nouveau partenaire - Birambeau

Un grand merci à Mathilde pour sa sympathie et sa confiance dans la mise en place de ce nouveau partenariat avec Birambeau, créateur d'ustensiles de cuisine depuis plus de 80 ans. Birambeau, ce sont des ustensiles de qualité en bois, en inox, en silicone...

Posté par Sandy Kitchen à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, chalumeau, cuillère balance, birambeau

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31 mai 2013

Panna cotta à la noix de coco

Bonjour! Aujourd'hui, point de gâteau mais une petite douceur dont je raffole: la panna cotta. Pour la fête des mères ma grande fille m'a offert très gentiment une petite fiole d'arôme noix de coco, sachant qu'avec ce parfum elle allait faire mouche^^...

Posté par Sandy Kitchen à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, light, panna cotta, carré frais

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9 juin 2013

Gâteau pommes/vanille façon Tatin

Bonjour! Cette semaine, une nouveau partenaire m'a accordé sa confiance: Cap d'Ambre Vanille " Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine. Las de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts...

Posté par Sandy Kitchen à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, tatin, cap d'ambre vanille, pommes

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27 juin 2013

Terrine de chèvre à la ciboulette

Bonjour! C'est une petite entrée tout en fraîcheur que je vous propose de réaliser aujourd'hui. Elle provient d'un magazine "Saveurs". La recette pour 6-8 personnes: 400g de fromage de chèvre frais 150g de fromage blanc à 0% 10cl de crème liquide allégée...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, terrine, chèvre, fromage frais

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1 mars 2015

Petits pains sablés du goûter glacés au chocolat blanc

Comme c'est aujourd'hui dimanche et qu'il ne fait pas beau, je prends le temps de vous proposer une seconde recette très rapide et très simple à réaliser. Idéale pour le goûter des enfants...et ils en redemandent! La recette pour 5-6 petits pains: 2 oeufs...

Posté par Sandy Kitchen à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, goûter, chocolat blanc, pains

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31 décembre 2012

Tiramisu aux spéculoos

Bonjour! Une envie de dessert express pour le réveillon? Je vous propose un tiramisu aux spéculoos dont j'ai trouvé la recette sur la page facebook Mont Blanc La recette (copiée collée): - 250 g de crème Mont Blanc saveur spéculoos - 1 pincée de cannelle...

Posté par Sandy Kitchen à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculoos, tiramisu, crème mont blanc

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