Articles populaires – Dans la cuisine de Sandy

26 août 2015

Mousse moka coco - Nouveau partenaire AYAM

Bonjour!!!! Un nouveau partenaire culinaire a accepté de m'accorder sa confiance il y a de cela de nombreux mois, et c'est en présentant toutes mes excuses à Gaspard pour sa patience à mon égard que je vais vous présenter aujourd'hui AYAM. "Fondé en 1892,...

Posté par Sandy Kitchen à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chocolat, mousse, asie, ayam, café, coco, moka

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4 août 2013

Salade de carottes aux agrumes

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette très très simple mais ô combien délicieuse! Du light et du goûteux, tout ce que j'aime! Il s'agit d'une salade de carottes aux agrumes que j'ai réalisé pour accompagner du poulet. La recette pour 2 personnes:...

Posté par Sandy Kitchen à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, citron, orange, agrumes, coriandre, cumin, salade

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20 mars 2013

Brickzza poulet/surimi/chèvre/basilic

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette qui pourrait s'intituler "la cuisine des restes". A force de cuisiner, de tester, et bien il reste toujours un petit bout de quelque chose dans le réfrigérateur dont on ne sait que faire. Pour me débarrasser...

Posté par Sandy Kitchen à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, poulet, pizza, basilic, brick, coraya, jambon de la mer

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24 février 2013

Minis coeurs coulants, chocolat, caramel et fève tonka

Bonjour! Aujourd'hui est le jour de la Ronde Inter Blog#35. Edit: J'ai été puiser une recette chez Sorcilili du blog "La Marmite à M'Alice" et personne n'est venu me visiter, ma binôme n'ayant pas joué le jeu de la ronde, ce que je trouve franchement...

Posté par Sandy Kitchen à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, moelleux, chocolat, cœur coulant, délice, fondant, fève tonka

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9 janvier 2013

Blancs de poulet au cardamone et petits légumes

Bonjour! Aujourd'hui encore je vous propose une recette toute légère. Il s'agit de blancs de poulet au cardamome accompagné de légumes ultra lights comme vous allez pouvoir le constater. La recette pour 2 personnes: 4 carottes 2 endives 2 blancs de poulet...

Posté par Sandy Kitchen à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, carottes, endives, poulet, light, cardamome, légère

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28 juin 2013

Pain d'épices

Bonjour! C'est une recette de pain d'épice tirée d'un magazine Saveurs que j'ai testé et approuvé récemment. Elle comptera désormais parmi mes recettes de prédilection. La recette: 2 oeufs 10cl de lait écrémé 250g de miel 250g de farine 100g de sucre...

Posté par Sandy Kitchen à 04:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, épices, Pain d'épice, miel, anis verte, muscade

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4 novembre 2012

Crèmes à la vanille au caramel au beurre salé

Bonjour! Pour le repas de midi, j'ai réalisé de délicieuses crèmes à la vanille au caramel au beurre salé dont j'ai trouvé la recette sur le blog de "Tout pour le ventre" Nous nous sommes franchement bien régalés. A refaire donc :) La recette pour 3 grosses...

Posté par Sandy Kitchen à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, beurre salé, crème, mascarpone, vanille

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12 novembre 2012

Cinnamon Rolls

Bonjour! Cela faisait longtemps que je voulais me lancer dans l'aventure cinnamon rolls, ces délicieux petits pains à la cannelle. Nombre de recettes se trouvent sur la blogosphère alors lourd dilemme pour moi que d'en choisir une. Du coup c'est en achetant...

Posté par Sandy Kitchen à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinnamon rolls, glaçage au mascarpone, ikea, pain à la cannelle, rouleaux à la cannelle

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3 mars 2015

Petits pains comme des suédois pour le petit déjeuner

Bonjour! On continue dans l'esprit boulange avec des petits pains comme des suédois pour le petit déjeuner. Pour 5 petits pains 160g de farine + un peu pour le plan de travail 40g de beurre 40ml de lait 1cc rase de sel 1 sachet de levure chimique Dans...

Posté par Sandy Kitchen à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, pain suédois, petit déjeuner, beurre, pain

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26 juin 2013

Petits moelleux citron/ricotta coeur de lemon curd

Bonjour! Petit clin d'oeil spécial à ma belle soeur et mon beau frère qui m'ont offert un délicieux pot de lemon curd et de la marmelade de citron et d´orange en provenance directe de Londres. Many thanks^^ J'ai pour l'occasion réalisé des petits moelleux...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, citron, marmelade, ricotta, lemon curd

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20 mai 2013

Quiche aux haricots verts

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une petite recette fort goûteuse et très light: une quiche aux haricots verts. J'en profite pour féliciter ma grande fille de 8 ans qui a réalisé de ses petites mains cette recette. La relève est assurée, bravo ma...

Posté par Sandy Kitchen à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin, quiche, ciboulette, échalote, haricots

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9 avril 2013

Crevettes marinées et rissoto crémeux aux poireaux

Bonjour! Miel Crétet ayant accepté un partenariat avec Dans la cuisine de Sandy, j'ai reçu un flacon de Culimiel&Safran. Je remercie Anaïs pour sa sympathie :) "Les Ruchers du Gué, c’est tout d’abord une histoire de famille puisque cela fait 4 générations...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, partenaire, miel, risotto, safran

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8 avril 2013

Tartelette au citron meringué light

Bonjour! Aujourd'hui c'est la recette d'un grand classique que je vous propose: la tartelette au citron meringué. Je l'ai revisitée afin d'en faire une douceur très light à déguster sans la moindre culpabilité. Pour 6 tartelettes: La pâte: 2 petits suisses...

Posté par Sandy Kitchen à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, light, meringue, tarte, tartelette

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11 mars 2013

Pâte à tartiner aux biscuits Granola chocolat noir

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une petite bombe calorique mais ô combien délicieuse! A consommer avec modération donc, mais une fois la cuillère dans le pot, il est assez difficile de l'en retirer! Mais qu'est-ce dont? Granola ayant accepté de m'accorder...

Posté par Sandy Kitchen à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, délice, pâte à tartiner, gourmandise, granola

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21 février 2013

Cassolettes d'endives façon gratin au jambon à la tome fermière au fenugrec et leur béchamel ultra light

Bonjour! C'est une recette très très légère que je vous propose aujourd'hui (245 calories par personne) mais très riche en goût^^ La recette pour 2 personnes: 2 grosses endives 1 échalote Huile d'olive Eau 2 tranches de jambon 1cs de maïzena 300ml de...

Posté par Sandy Kitchen à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, jambon, cassolette, gratin, tome

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19 février 2013

Gateau au miel et épices - Nouveau partenaire Terre Exotique

Bonjour! Un partenaire de choix a décidé de m'accorder sa confiance pour ma grande fierté. Il s'agit de Terre Exotique. Une sélection de produits d'excellence, aux saveurs rares et surprenantes. À l'origine de l’aventure, la découverte de la plantation...

Posté par Sandy Kitchen à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Pain d'épice, miel, gâteau, terre exotique

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14 décembre 2012

Pizza du fond des mers

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui de réaliser une pizza pleine de bonnes choses :) la recette: 1 pâte à pizza 1cs de ketchup Basilic 4 tranches de mimolette 1 boîte moyenne de thon au naturel 3 tranches de truite fumée 1 poivron jaune 1 petite courgette...

Posté par Sandy Kitchen à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, mer, thon, truite fumée, mimolette

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4 décembre 2012

Petite pizza miam au kiri

Bonjour! Une pâte à pizza, quelques légumes, un peu de jambon, une touche de fromage et l'on obtient une petite pizza miam très sympathique pour un soir. Ca vous tente? La recette: Une pâte (à pizza ou brisée) 1 gros poivron vert 1 échalote 2 tranches...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons., babybel, kiri, miam, pizza

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12 novembre 2012

Quiche endives/carottes/jambon/camembert

Une nouvelle recette de quiche pour satisfaire le palais des plus gourmands^^ La recette: 1 pâte brisée 2 endives 3 carottes 100g de camembert 150de dés de jambon 1 boîte de lait concentré non sucré 1 oeuf 1 filet d'huile d'olive 1 échalote Sel et poivre...

Posté par Sandy Kitchen à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: camembert, carottes, endives, jambon, quiche

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3 juin 2013

Papillotes de saumon, courgette et aneth à la crème de curry

Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui est light et délicieuse. Je l'ai trouvée dans le livre "bricks et papillotes" des Éditions Hachette. Il s'agit de papillotes de saumon, courgette et aneth à la crème de curry. La recette pour 2 personnes:...

Posté par Sandy Kitchen à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, saumon, aneth, papillote

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23 février 2013

Crème dessert comme un Chai latte

Bonjour! Mon partenaire Terre Exotique m'a permis grâce à ses succulentes épices de réaliser une recette qui me tenait particulièrement à coeur. Je suis fan du chai latte et depuis longtemps je souhaitais réussir à cuisiner une crème dessert dont le goût...

Posté par Sandy Kitchen à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, épices, terre exotique, chai latte

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31 décembre 2012

Tiramisu aux spéculoos

Bonjour! Une envie de dessert express pour le réveillon? Je vous propose un tiramisu aux spéculoos dont j'ai trouvé la recette sur la page facebook Mont Blanc La recette (copiée collée): - 250 g de crème Mont Blanc saveur spéculoos - 1 pincée de cannelle...

Posté par Sandy Kitchen à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, spéculoos, tiramisu, crème mont blanc

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1 mars 2015

Petits pains sablés du goûter glacés au chocolat blanc

Comme c'est aujourd'hui dimanche et qu'il ne fait pas beau, je prends le temps de vous proposer une seconde recette très rapide et très simple à réaliser. Idéale pour le goûter des enfants...et ils en redemandent! La recette pour 5-6 petits pains: 2 oeufs...

Posté par Sandy Kitchen à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, goûter, chocolat blanc, pains

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27 juin 2013

Terrine de chèvre à la ciboulette

Bonjour! C'est une petite entrée tout en fraîcheur que je vous propose de réaliser aujourd'hui. Elle provient d'un magazine "Saveurs". La recette pour 6-8 personnes: 400g de fromage de chèvre frais 150g de fromage blanc à 0% 10cl de crème liquide allégée...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, terrine, chèvre, fromage frais

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9 juin 2013

Gâteau pommes/vanille façon Tatin

Bonjour! Cette semaine, une nouveau partenaire m'a accordé sa confiance: Cap d'Ambre Vanille " Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine. Las de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts...

Posté par Sandy Kitchen à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, tatin, cap d'ambre vanille, pommes

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