Articles populaires – Dans la cuisine de Sandy

8 novembre 2012

Cordons bleus de dinde

Une petite recette pour les soirs où l'on ne sait pas trop quoi faire à manger. La recette pour 1 personnes: 1 escalope de dinde dans le filet (bien fine) 3 tranches de bacon fumé 1 tranches d'émmenthal Chapelure Farine 1 oeuf Prendre 3 assiettes: Dans...

Posté par Sandy Kitchen à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cordons bleus, dinde, nuggets, volaille

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8 novembre 2012

Cake asperges vertes/surimi/boursin

Bonjour! Après avoir fait l'inventaire de mon frigo, j'ai trouvé de quoi réaliser un cake dont nous nous sommes bien régalés, accompagné d'une bonne salade verte. La recette: 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10cl de lait 1cc de margarine...

Posté par Sandy Kitchen à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Asperges, boursin, cake, surimi

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14 juin 2013

Bricks de saumon/ricotta/ciboulette

Bonjour! En visitant le superbe blog "Les haricots diaboliques" j'ai craqué sur la recette des feuilletés au saumon fumé J'ai donc décidé de l'adapter pour en faire des bricks comme je les aime. Une recette hyper simple et très bonne. La recette pour...

Posté par Sandy Kitchen à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truite fumée, brick, ricotta

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19 mai 2013

Gâteau "économique"

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour rapide en cuisine n°111. Après avoir visité le blog de Lina "Lina Délices", j'ai choisi de réaliser sa recette du gâteau économique car elle m'a intriguée. En effet, mettre de l'eau dans un gâteau n'est pas dans...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Perrier, eau, économique

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7 mai 2013

Terrine poireaux/jambon/Philadelphia ail et fines herbes

Bonjour! C'est une variante de la recette que je vous ai proposé récemment que j'ai réalisé cette fois et le résultat est très agréable en bouche. La recette (pour un moule à cake en silicone soit environ 11 parts) 150g de dés de jambon 4 poireaux 1 bouquet...

Posté par Sandy Kitchen à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, philadelphia, terrine

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17 juin 2013

Panna cotta au Philadelphia et son coulis de fraises

Bonjour! C'est une panna cotta très légère que je vous propose aujourd'hui (150cal/unité à peine) Je l'ai accompagnée d'un coulis de fraises express. La recette pour environ 8 verrines: Panna cotta: 5 feuilles de gélatine 150g de Philadelphia nature light...

Posté par Sandy Kitchen à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: philadelphia, panna cotta, fraises

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16 décembre 2012

Flan Magique

Bonjour! Aujourd'hui est le jour de la Ronde Inter Blog#33. J'ai été puiser une recette chez Zenflower du blog "Blabla et petits plats" et c'est Marie-Laure du blog "Ôdélices" qui est venue me visiter. Si vous aussi vous souhaitez participer, il vous...

Posté par Sandy Kitchen à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Lait concentré sucré, flan

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21 février 2015

Gâteau à la vapeur

Bonjour! C'est un classique de la maison que je vous propose aujourd'hui. Le gâteau vapeur....Auparavant je le réalisais au cuit vapeur mais désormais je le fais au délicook et le rendu est juste parfait! C'est une recette que j'avais trouvé à l'époque...

Posté par Sandy Kitchen à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuit vapeur, délicook, vapeur

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18 février 2015

Crêpes au lait de coco

Bonjour!! Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, ma grande a réalisé une délicieuse recette de crêpes au lait de coco. Des crêpes moelleuses et goûteuses que nous avons adorées!!! Elles s'est inspirée pour se faire d'une recette trouvée sur le blog Amour...

Posté par Sandy Kitchen à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, crêpes, goûter

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24 juin 2013

Crèmes Maïzena

Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui est tirée d'un vieux livret recettes de ma collection: "Je, tu , ils...font un dessert" Il s'agit des crèmes maïzena. Un délice! La recette pour 4 crèmes (environ 150cal/unité) 1 oeuf 20g de sucre semoule...

Posté par Sandy Kitchen à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, crème, maïzena

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10 mars 2013

Petits moelleux au blanc d'oeuf

Bonjour! Après avoir réalisé des petites crèmes, il vous reste des blancs d'oeufs dont vous ne savez que faire? Cette petite recette toute simple fera sans doute votre affaire: Pour 4 petits moelleux: 3 blancs d'oeufs 30g de sucre 30g de van houten Pépites...

Posté par Sandy Kitchen à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, chocolat, blanc d'oeuf

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30 mai 2013

Muffins de Savoie

Bonjour! Quoi de meilleur que les grands classiques? J'ai choisi aujourd'hui de réaliser des muffins sur une base de gâteau de Savoie. Un goûter plutôt light (65calories/unité), joli et bon qui fond sous la langue. Je profite de la publication de cette...

Posté par Sandy Kitchen à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïzena, Savoie, léger

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21 mai 2013

Muffins citron/pavot

Bonjour! Depuis quelques temps j'avais une grosse envie de muffins citron/pavot. J'ai enfin pris le temps de les réaliser et on s'est bien régalés^^ La recette pour 12 muffins: Lemon curd: Le jus de 2 citrons 2cs de maïzena 25cl d'eau 4cs de sucre glace...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citron, pavot

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31 mars 2013

Cake aux épices

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour en cuisine n°246. C'est sur le blog de Gibou "Petites gourmandises" que j'ai été piocher une recette pendant que Feenomenale du blog "Cookies Délice" est venue me visiter. Si vous aussi vous souhaitez participer,...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, marmelade

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18 mai 2013

Petits biscuits au Banania

Bonjour! Les personnes qui me suivent sur Facebook connaissent désormais mon addiction aux vieux livrets recettes que je collectionne avec grand plaisir. Aujourd'hui je vous propose une recette tirée de l'un d'eux: "Mes fameuses recettes d'entremets-Banania",...

Posté par Sandy Kitchen à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau suédois, banania, époque

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12 mai 2013

Cupcakes à la violette topping vanillé

Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui est celle que je présente à French cooking dans le cadre du concours spécial cupcakes organisé sur sa page Facebook. Il s'agit de cupcakes à la violette avec un petit topping légèrement vanillé. Pour...

Posté par Sandy Kitchen à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, violette, cupcakes

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6 mai 2013

Bricks de crevettes à la vanille

Bonjour! C'est une recette qui émoustille les papilles que je vais vous proposer aujourd'hui. Un petit voyage à travers les saveurs. Et pour ma part j'ai tout simplement adoré! Il s'agit de bricks de crevettes rehaussées d'une petite sauce onctueuse à...

Posté par Sandy Kitchen à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crevettes, brick

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27 février 2013

Boeuf comme un bourguignon (version sans alcool)

Bonjour! Il fait froid, très froid. La neige est même revenue. J'ai eu envie de manger un bon plat réconfortant pour me réchauffer un peu. J'ai donc réalisé un boeuf bourguignon maison. Enfin, comme un bourguignon est plus approprié puisque ma version...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, bourguignon, boeuf

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5 mai 2013

Madeleines à l'orange

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour rapide en cuisine n°109. Après avoir visité le très chouette blog "Les délices de Fawzia", j'ai choisi de réaliser non pas 1 mais 2 recettes car j'étais trop indécise pour choisir. En réalité, toutes les recettes...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, gâteaux, madeleines

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2 avril 2013

Petits biscuits à la confiture

Bonjour! Mon partenaire St.Dalfour organise dès ce mois ci un petit jeu fort sympathique qui consiste à publier une recette le premier mardi de chaque mois contenant un des produits de la marque. Je participe donc aujourd'hui avec une vieille (très vieille)...

Posté par Sandy Kitchen à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Dalfour, confiture, sablés

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1 mars 2013

Mousse de fromage blanc

Bonjour! Je vais partager avec vous aujourd'hui une recette dont on est très friand à la maison: la mousse de fromage blanc. La recette pour 6 petits pots (185cal/unité): 200g de fromage blanc allégé à 0% de MG 150g de sucre semoule 1 sachet de sucre...

Posté par Sandy Kitchen à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, mousse, régilait cuisine

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24 février 2013

Crèmes brûlées à la vanille

A la demande express de ma copine Mymy, voici la recette des crèmes brûlées à la vanille que j'ai testé pour le repas de midi. La recette est tirée du petit livret offert par mon partenaire Régilait La recette pour 5 crèmes brûlées (225cal/unité): 350g...

Posté par Sandy Kitchen à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème brûlée, régilait

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22 février 2013

Terrine de poulet au lard fumé

Bonjour! Aujourd'hui nous allons réaliser une terrine de poulet au lard fumé. J'adore les terrines! Toutes les combinaisons sont possibles et les résultats très bons la plupart du temps. Cette fois, pas d'improvisation, la recette est issue du livre "Cuisine...

Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noisettes, terrine

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18 février 2013

Gâteau de semoule - Nouveau partenaire: BLOCH

Un nouveau partenaire m'a envoyé un magnifique colis de produits à tester: BLOCH et je profite de ce message pour remercier chaleureusement Marion pour sa sympathie. Depuis plus de 2 siècles, la marque BLOCH est incontournable en Alsace et en Lorraine....

Posté par Sandy Kitchen à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, BLOCH, gâteau de semoule

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18 février 2013

Filet mignon de porc aux petits légumes sauce à la soupe

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette plutôt légère et très goûteuse: un filet mignon de porc aux petits légumes avec une sauce onctueuse à la soupe. La recette pour 3-4 personnes: 1 beau filet mignon de porc 1 oignon blanc 1 échalote 1 filet...

Posté par Sandy Kitchen à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filet mignon, légumes, soupe

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