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Dans la cuisine de Sandy
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26 août 2015

Mousse moka coco - Nouveau partenaire AYAM

Mousse moka coco - Nouveau partenaire AYAM
Bonjour!!!! Un nouveau partenaire culinaire a accepté de m'accorder sa confiance il y a de cela de nombreux mois, et c'est en présentant toutes mes excuses à Gaspard pour sa patience à mon égard que je vais vous présenter aujourd'hui AYAM. "Fondé en 1892,...
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24 juin 2013

Crèmes Maïzena

Crèmes Maïzena
Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui est tirée d'un vieux livret recettes de ma collection: "Je, tu , ils...font un dessert" Il s'agit des crèmes maïzena. Un délice! La recette pour 4 crèmes (environ 150cal/unité) 1 oeuf 20g de sucre semoule...
10 avril 2013

Petites douceurs meringuées à la mandarine

Petites douceurs meringuées à la mandarine
Bonjour! Les tartelettes au citron meringué réalisées il y a quelques jours ayant remporté un franc succès, j'ai décidé de préparer ces petites crèmes à la mandarine sur le même principe dont je vais vous donner la recette aujourd'hui. Pour 4 verrines:...
23 février 2013

Crème dessert comme un Chai latte

Crème dessert comme un Chai latte
Bonjour! Mon partenaire Terre Exotique m'a permis grâce à ses succulentes épices de réaliser une recette qui me tenait particulièrement à coeur. Je suis fan du chai latte et depuis longtemps je souhaitais réussir à cuisiner une crème dessert dont le goût...
9 janvier 2013

Blancs de poulet au cardamone et petits légumes

Blancs de poulet au cardamone et petits légumes
Bonjour! Aujourd'hui encore je vous propose une recette toute légère. Il s'agit de blancs de poulet au cardamome accompagné de légumes ultra lights comme vous allez pouvoir le constater. La recette pour 2 personnes: 4 carottes 2 endives 2 blancs de poulet...
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1 janvier 2013

Filet mignon sauce boursin

Filet mignon sauce boursin
Bonjour! Je vous présente mes meilleurs vœux de santé, de joie et de bonheur pour cette nouvelle année qui commence. Pour la débuter tout en gourmandise, je vous propose aujourd'hui une recette de filet mignon sauce boursin aux trompettes de la mort....
28 novembre 2012

Crème à la noix de coco à ma façon

Crème à la noix de coco à ma façon
Bonjour! Les crèmes aux spéculoos réalisées il y a quelques jours (recette un peu plus bas), ayant remportées un franc succès à la maison, j'ai décidé de réitérer avec cette fois de la noix de coco. Par contre ma crème n'ayant pas pris si facilement que...
26 novembre 2012

Crème aux spéculoos à ma façon

Crème aux spéculoos à ma façon
Bonjour! Le spéculoos est l'un de mes péchés mignon il faut bien l'avouer. J'avais envie d'une petite crème délicatement parfumée de ce délicieux gâteau, mais pas trop grasse. La plupart du temps, les recettes que l'on trouve comportent du beurre, des...
4 novembre 2012

Crèmes à la vanille au caramel au beurre salé

Crèmes à la vanille au caramel au beurre salé
Bonjour! Pour le repas de midi, j'ai réalisé de délicieuses crèmes à la vanille au caramel au beurre salé dont j'ai trouvé la recette sur le blog de "Tout pour le ventre" Nous nous sommes franchement bien régalés. A refaire donc :) La recette pour 3 grosses...
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