Articles populaires – Dans la cuisine de Sandy

4 février 2013

Muffins citron/meringue

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette de muffins dont j'adore la texture si particulière: moelleuse, fondante, légèrement croquante par endroit... La recette pour 12 muffins: 120g de farine 50g de cassonade 1 sachet de levure chimique 1 oeuf...

Posté par Sandy Kitchen à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, citron, meringue

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3 février 2013

Crème aux oeufs rapide

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour en cuisine n°215. J'ai été piocher une recette sur le joli blog de Effy "La cuisine ensemble" et c'est Anyana3 du blog "Cuisiner avec ses 5 sens" qui est venue piocher chez moi. J'espère qu'elle a réussi à trouver...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Crème aux oeufs, oeufs

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8 janvier 2013

Colin comme une blanquette

Bonjour! On continue avec les recettes light. Aujourd'hui je vous propose un plat de colin comme une blanquette. Délicieux et léger à la fois. La recette pour 2 personnes: 2 tranches de Colin surgelées (celles qui ont la forme d'un petit pavé). 3 belles...

Posté par Sandy Kitchen à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanquette, colin, light

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7 janvier 2013

Muffins à la lavande

Bonjour! Après les fêtes et les excès en tout genre, il est temps de se reprendre en main et de manger plus light. Je voulais pour se faire un dessert bon et léger mais surtout original. Un nouveau partenaire a décidé de m'accorder sa confiance il y a...

Posté par Sandy Kitchen à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, florisens, lavande

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27 décembre 2012

Tartare de saumon au citron vert

Bonjour! J'espère que vous avez passé un bon réveillon de Noël :) Je vous propose aujourd'hui la recette de l'entrée que j'ai réalisé à cette occasion. Je l'ai trouvé chez Epices Malices. Nous nous sommes bien régalés! La recette pour 4 personnes: 200g...

Posté par Sandy Kitchen à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fines herbes, tartare de saumon

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2 février 2013

Nouilles aux champignons noirs

Bonjour, il y a quelques jours je vous parlais du blog de La Grenouille Épicée. Et bien aujourd'hui c'est chez elle que j'ai été chercher une idée recette pour nous régaler. Et quelle belle découverte! Un délice dont on ne se lasse pas. Il s'agit de nouilles...

Posté par Sandy Kitchen à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, champignons noirs, nouilles

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6 décembre 2012

Paupiettes de cuisses de poulet

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui de réaliser des paupiettes de cuisses de poulet. La recette est des plus simples, seule l'étape du désossage est la plus fastidieuse. La recette pour 2 personnes: 2 cuisses de poulet 150g de farce à tomates/chair à...

Posté par Sandy Kitchen à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Paupiette, cuisse

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13 janvier 2013

Muffins au mascarpone coeur Philadelphia Milka

Bonjour! Aujourd'hui dimanche, petite trêve des recettes lights pour un goûter tout en gourmandise. Je vous propose de réaliser des muffins au mascarpone avec un délicieux coeur au Philadelphia Milka. La recette pour 12 muffins: 120g de farine 50g de...

Posté par Sandy Kitchen à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, muffins, philadelphia milka

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26 novembre 2012

Crème aux spéculoos à ma façon

Bonjour! Le spéculoos est l'un de mes péchés mignon il faut bien l'avouer. J'avais envie d'une petite crème délicatement parfumée de ce délicieux gâteau, mais pas trop grasse. La plupart du temps, les recettes que l'on trouve comportent du beurre, des...

Posté par Sandy Kitchen à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, maïzena, spéculoos

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24 novembre 2012

Crevettes comme un curry à ma façon

Bonjour! En ce moment j'ai envie de lait de coco, alors je ne me prive pas^^ Aujourd'hui ce sont des crevettes comme un curry à ma façon que je vous propose. Je ne pense pas qu'il existe recette plus simple. Simple, rapide, délicieux... Que demander de...

Posté par Sandy Kitchen à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry de crevettes, lait de coco

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8 décembre 2012

Bonhommes en pain d'épices

Bonjour! Avec les fêtes qui approchent, de jolis coffrets cadeaux de livres de recettes sont en vente dans les magasins. Pour ma plus grande joie j'en ai acheté quelques uns vraiment sympa. Parmi eux, le coffret Mini Master Class "Pain d'épice & Biscuits"...

Posté par Sandy Kitchen à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, Pain d'épice, bonhommes

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18 novembre 2012

Gâteau banane/érable/carambar

Bonjour! En ce dimanche grisonnant, je vous propose un petit gâteau à la banane et aux carambar très moelleux :p La recette: 3 oeufs 80g de sucre 150g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de beurre 4 bananes bien mûres 3 cs de sirop d'érable 6 carambar...

Posté par Sandy Kitchen à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, carambar, érable

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10 novembre 2012

Financiers aux Anis de Flavigny à la violette

Bonjour! J'ai trouvé chez Pauline du blog "la p'tite cuisine de Pauline" une bien jolie recette de financiers à l'anis de Flavigny. J'ai décidé de la réaliser avec des anis à la violette et du sucre à la violette de mon partenaire Au Pays de la Fleur...

Posté par Sandy Kitchen à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anis de Flavigny, financiers, violette

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28 avril 2013

Petits gâteaux délicieux à l'orange

Bonjour! Hier soir nous étions invités et j'ai eu l'occasion de déguster le meilleur petit gâteau à l'orange du monde! Un petit gâteau au bon goût d'enfance qui rappelle des souvenirs lointains. Une texture à tomber... J'ai donc demandé la recette à mon...

Posté par Sandy Kitchen à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, orange

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23 décembre 2012

Poulet sauté aux noix de cajou - Un tour en cuisine n°202

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour en cuisine n°202 auquel j'ai participé avec un immense plaisir. Après une visite très agréable sur le joli blog de Natly "Une cuisine pour voozenoo", j'ai choisi de réaliser sa recette de poulet sauté aux noix...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, noix de cajou

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2 février 2015

Pâte à tartiner express

Bonjour! Aujourd'hui c'est la Chandeleur! Vous avez réalisé une délicieuse pâte à crêpes, et au moment de servir ces dernières, vous vous rendez compte que, ô! sacrilège! vous avez oublié d'acheter la pâte à tartiner. Cette recette express va vous sauver...

Posté par Sandy Kitchen à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pâte à tartiner

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1 février 2015

One Pan Cookie

Bonjour à tous!!! Comment allez vous depuis tout ce temps? Malgré mon article précédent, je n'ai pas publié depuis très très longtemps! Je ne cuisine plus du tout, ou en de très rares occasions désormais. Néanmoins, quand cela m'arrive et que le résultat...

Posté par Sandy Kitchen à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookie, one pan cookie

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24 octobre 2013

Flan de potiron

Bonjour!!!! Discret petit retour avec une recette spéciale dédicace..... Il s'agit du flan de potiron. La recette (pour un moule à manquer de 24cm de diamètre: 1kg de potiron 150g de cassonade 150g de farine 30g de margarine allégée à 38% de mg 3 oeufs...

Posté par Sandy Kitchen à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, potiron

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23 juin 2013

Fondant au citron

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour en cuisine n°275. Le blog "Cuisiner avec ses 5 sens" m'a été attribué et c'est Clivia du blog "La bouffe de Clivia" qui vient piocher une recette chez moi. Si vous aussi vous souhaitez participer, il vous suffit...

Posté par Sandy Kitchen à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fondant

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28 juillet 2013

Lemon curd maison

Bonjour! De retour de vacances, je n'ai pas réussi à retrouver mon rythme de croisière pour publier régulièrement des recettes. Il faut dire que les grandes chaleurs de ces derniers jours ont fait que mon envie de cuisiner était plutôt restreinte... Je...

Posté par Sandy Kitchen à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd

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1 mars 2015

Pain blanc

Bonjour! Aujourd'hui c'est une recette trouvée chez Ricardo que je viens vous proposer: celle du pain blanc. La recette: 3 tasses 1/2 de farine ordinaire 1cc de sel 20g de levure de boulanger 1 tasse 3/4 d’eau froide Dans un saladier, mélanger la farine,...

Posté par Sandy Kitchen à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain blanc, ricardo

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12 juillet 2013

Semoule au lait à la pêche

Bonjour! Comme cela me l'a été gentiment demandé ❤ , voici une dernière petite recette avant un départ imminent en vacances. C'est sur le magnifique blog de Cooking Lili que j'ai trouvé la recette. Un régal pour les papilles!!! La recette pour 4 personnes:...

Posté par Sandy Kitchen à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, pêche

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25 juin 2013

Clafoutis aux fraises

Bonjour! C'est avec un petit clafoutis aux fraises que je vous propose de vous régaler aujourd'hui. La recette: 300g de fraises coupées en morceaux 1/4l de lait écrémé 1 pincée de sel 100g de vergeoise blonde 125g de farine 2 oeufs 1cc de vanille en poudre...

Posté par Sandy Kitchen à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, clafoutis

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4 juin 2013

Tartare de poivrons au miel et au pavot

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une petite recette haute en couleurs trouvée dans la revue "Nous deux cuisine". Je l'ai servie en accompagnement de quelques crevettes et d'un filet de perche du Nil. Il s'agit d'un tartare de poivrons au miel et au...

Posté par Sandy Kitchen à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons., tartare

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23 mars 2013

Petits moelleux au thé matcha/pignons de pin/pépites de chocolat

Bonjour! Mon nouveau partenaire Cookme m'a adressé un colis très sympathique contenant plein de délicieuses épices. J'ai commencé par tester le thé matcha, une saveur que je ne connaissais pas auparavant. Pour se faire j'ai réalisé de petits moelleux...

Posté par Sandy Kitchen à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookme, thé matcha

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