Muffins à la compote de pommes de Savoie et pépites de chocolat

Je viens de réaliser des muffins à la compote de pommes de Savoie offerte par mon partenaire Marque de Savoie.

Celle-ci, excellente, leur confère un moelleux incroyable en bouche. Un vrai régal^^

La recette pour une douzaine de muffins:

120g de farine

1 sachet de levure chimique

40g de cassonade

1cc de margarine

1 oeuf

1 pincée de cannelle

10cl de compote de pommes de Savoie

10cl de lait

Pépites de chocolat

Préchauffer le four th.6-7

Mélanger ensemble la farine, la levure, la cassonade, l'oeuf, la margarine et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Ajouter la compote aux pommes de Savoie et bien mélanger.

Ajouter enfin le lait et remuer pour l'incorporer complètement à la préparation et une bonne poignée de pépites de chocolat.

Verser dans des moules à muffins et enfourner 15-20mn th.6-7

Comments

[Cema]

Hum, ils doivent être délicieux!!!