Cake merguez/poivrons

Aujourd'hui étant la journée "je cuisine les restes", j'ai réalisé un cake merguez/poivrons dont j'ai trouvé la recette sur le site marmiton

La recette:

240g de farine

4 oeufs

70g de beurre salé ramolli

8cs de lait

1 sachet de levure chimique

3 merguez coupées en petits morceaux

Mélange de poivrons rouges, verts et jaunes taillés en cubes grossiers.

3 toastinettes

Basilic

Préchauffer le four th.6

Mélanger ensemble la farine, la levure, le beurre ramolli et les oeufs.

Ajouter progressivement le lait.

Incorporer enfin les merguez et les poivrons. Bien remuer et verser dans un moule à cake.

Enfourner 40mn th.6

Sortir le cake du four et déposer sur le dessus les toastinettes saupoudrées de basilic et laisser fondre 5mn avant de déguster.

Comments

[Sandy kitchen]

:)

[LadyMilonguera]

Voilà un cake coloré bien appétissant.