15 mars 2013

Petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple, genre cuisine bistrot, mais néanmoins très bonne: les petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre. La recette pour 2 personnes: Des trompettes de la mort (à doser selon vos goûts) 2 escalopes de poulet 4cs de crème fraîche 4cs de lait 4 oeufs Sel et poivre. Huile d'olive 1oignon blanc 60g de bûche de chèvre   Préchauffer le four th.6. Émincer finement l'oignon et détailler le poulet en petits cubes. Les faire dorer dans une poêle avec un filet... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 20:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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01 janvier 2013

Filet mignon sauce boursin

Bonjour! Je vous présente mes meilleurs vœux de santé, de joie et de bonheur pour cette nouvelle année qui commence.  Pour la débuter tout en gourmandise, je vous propose aujourd'hui une recette de filet mignon sauce boursin aux trompettes de la mort. Si vous me suivez régulièrement, vous avez sans doute remarqué que j'aime à le cuisiner et à décliner les recettes à l'infini. Il s'agit là de l'une de mes recettes festives. Nous avons adoré!   la recette pour 4 personnes: 1 beau filet mignon 1 échalote  1... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 06:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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