10 avril 2013

Petites douceurs meringuées à la mandarine

Bonjour! Les tartelettes au citron meringué réalisées il y a quelques jours ayant remporté un franc succès, j'ai décidé de préparer ces petites crèmes à la mandarine sur le même principe dont je vais vous donner la recette aujourd'hui. Pour 4 verrines: La crème: 1 verre d'eau 2 mandarines 2cs de maïzena 4cs de sucre glace 20g de beurre allégé à 15% de MG La meringue: 2 blancs d'oeuf 2cs de sucre glace   Préparer la crème à la mandarine. Râper leur zeste avant de les presser. Mélanger dans une casserole la maïzena... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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