28 juillet 2013

Lemon curd maison

Bonjour! De retour de vacances, je n'ai pas réussi à retrouver mon rythme de croisière pour publier régulièrement des recettes. Il faut dire que les grandes chaleurs de ces derniers jours ont fait que mon envie de cuisiner était plutôt restreinte... Je vais donc tâcher de revenir vous proposer de nouvelles recettes le plus rapidement possible! Aujourd'hui je tiens à partager avec vous THE recette of the LEMON CURD, l'unique, la meilleure! En effet, j'en ai testé beaucoup, toutes très bonnes, mais celle-ci est de loin ma préférée... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 12:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 juin 2013

Petits moelleux citron/ricotta coeur de lemon curd

Bonjour! Petit clin d'oeil spécial à ma belle soeur et mon beau frère qui m'ont offert un délicieux pot de lemon curd et de la marmelade de citron et d´orange en provenance directe de Londres. Many thanks^^ J'ai pour l'occasion réalisé des petits moelleux au citron et à la ricotta avec un coeur de lemon curd à tomber.  La recette pour 12 moelleux 100g de sucre 120g de ricotta 2 oeufs 90g de farine 1cs de maïzena 1 jus de citron 1 pincée de sel 1cs de marmelade de citron Du lemon curd  1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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