25 juin 2013

Clafoutis aux fraises

Bonjour! C'est avec un petit clafoutis aux fraises que je vous propose de vous régaler aujourd'hui. La recette: 300g de fraises coupées en morceaux 1/4l de lait écrémé 1 pincée de sel 100g de vergeoise blonde 125g de farine 2 oeufs 1cc de vanille en poudre   Préchauffer le four th.6 Déposer les morceaux de fraises dans le fond d'un moule à manquer. Mélanger ensemble le sucre, la farine, le sel et les oeufs. Ajouter progressivement le lait et la vanille. Verser cette pâte sur les fraises et enfourner 30mn th.6
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17 juin 2013

Panna cotta au Philadelphia et son coulis de fraises

Bonjour! C'est une panna cotta très légère que je vous propose aujourd'hui (150cal/unité à peine) Je l'ai accompagnée d'un coulis de fraises express. La recette pour environ 8 verrines: Panna cotta: 5 feuilles de gélatine 150g de Philadelphia nature light 300ml de lait écrèmé 200ml de crème allégée à 4% 100g de sucre en poudre 1cc de vanille en poudre   Coulis de fraises: 200g de fraises 2 sachets de sucre vanillé Quelques gouttes de jus de citron   Mettre à tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. ... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 16:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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