24 octobre 2013

Flan de potiron

Bonjour!!!! Discret petit retour avec une recette spéciale dédicace..... Il s'agit du flan de potiron. La recette (pour un moule à manquer de 24cm de diamètre: 1kg de potiron 150g de cassonade 150g de farine 30g de margarine allégée à 38% de mg 3 oeufs 25cl de lait écrèmé 1 pincée de muscade 1 pincée de cannelle   Préchauffer le four th.6 Faire cuire dans une casserole le potiron coupé en dés jusqu'à ce qu'il se transforme en une sorte de purée. Le retirer du feu et le mixer. Ajouter la cassonade et la farine en... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre

Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple, genre cuisine bistrot, mais néanmoins très bonne: les petits flans de trompettes de la mort/poulet/chèvre. La recette pour 2 personnes: Des trompettes de la mort (à doser selon vos goûts) 2 escalopes de poulet 4cs de crème fraîche 4cs de lait 4 oeufs Sel et poivre. Huile d'olive 1oignon blanc 60g de bûche de chèvre   Préchauffer le four th.6. Émincer finement l'oignon et détailler le poulet en petits cubes. Les faire dorer dans une poêle avec un filet... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Flan Magique

Bonjour! Aujourd'hui est le jour de la Ronde Inter Blog#33. J'ai été puiser une recette chez Zenflower du blog "Blabla et petits plats" et c'est Marie-Laure du  blog "Ôdélices" qui est venue me visiter. Si vous aussi vous souhaitez participer, il vous suffit de cliquer sur le logo ci-dessous et de vous inscrire aux prochaines rondes.   J'ai choisi la recette du flan magique. Un délicieux flan à base de lait concentré sucré et de noix de coco. Nous nous sommes bien régalés :) La recette: 1 boîte de lait concentré... [Lire la suite]
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