03 juin 2013

Papillotes de saumon, courgette et aneth à la crème de curry

Bonjour! La recette que je vous propose aujourd'hui est light et délicieuse. Je l'ai trouvée dans le livre "bricks et papillotes" des Éditions Hachette. Il s'agit de papillotes de saumon, courgette et aneth à la crème de curry. La recette pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1 oignon blanc 1 petite courgette 4cs de crème allégée à 4% 2 pincées de curry 2 pincées d'aneth Mélange 5 baies Sel et poivre   .Préchauffer le four th.7 Eplucher l'oignon et le couper en fines rondelles. Laver la courgette et la couper en fines... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 15:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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22 novembre 2012

Curry de poulet express

Un petit plat hyper rapide à préparer et tellement bon! La recette pour 4 personnes: 2 escalopes (de dinde ou de poulet) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon blanc 2cc de curry en poudre 20cl de lait de coco Sel et poivre Huile d'olive     Verser un filet d'huile d'olive dans une sauteuse et mettre les poivrons taillés en fines lamelles et l'oignon émincé. Faire fondre à couvert 7-8mn. Pendant ce temps, détailler les escalopes en petits cubes puis les ajouter à la préparation aux poivrons.... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 19:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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