09 janvier 2013

Blancs de poulet au cardamone et petits légumes

Bonjour! Aujourd'hui encore je vous propose une recette toute légère. Il s'agit de blancs de poulet au cardamome accompagné de légumes ultra lights comme vous allez pouvoir le constater. La recette pour 2 personnes: 4 carottes 2 endives 2 blancs de poulet 1/2l d'eau 1 bouquet garni 1cc de cardamone Sel et poivre 2cs de crème allégée   Eplucher les carottes et les tailler en fins petits cubes. Émincer les endives. Dans une sauteuse, verser l'eau et les légumes ainsi que le bouquet garni. Laisser mijoter à couvert 25mn... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 15:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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