28 juin 2013

Pain d'épices

Bonjour! C'est une recette de pain d'épice tirée d'un magazine Saveurs que j'ai testé et approuvé récemment. Elle comptera désormais parmi mes recettes de prédilection. La recette: 2 oeufs 10cl de lait écrémé 250g de miel  250g de farine 100g de sucre semoule vergeoise blonde 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1cc d'anis vert 1cc de muscade en poudre 1cc de cannelle en poudre 1cc de gingembre en poudre 1cc de 4 épices   Préchauffer le four th.6 Dans un saladier, verser la farine, la levure,... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 04:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

19 février 2013

Gateau au miel et épices - Nouveau partenaire Terre Exotique

Bonjour! Un partenaire de choix a décidé de m'accorder sa confiance pour ma grande fierté. Il s'agit de Terre Exotique. Une sélection de produits d'excellence, aux saveurs rares et surprenantes. À l'origine de l’aventure, la découverte de la plantation de poivre à Penja, village de brousse au Cameroun. C’est après avoir cultivé ce grand cru de poivre durant 4 ans que la collection Terre Exotique est née, résultat d'une détermination à sélectionner des saveurs exquises et de grande qualité. Terre exotique recherche ainsi les... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 14:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 février 2013

Pain d'épices au miel & Ricoré®

En ce moment plein de livres super gourmands abondent sur nos étales. Et je succombe, je craque... Cette fois c'est d'un tout petit Marabout dont il s'agit: Ricoré® les 30 recettes cultes. Toutes les recettes me font envie, mais pour commencer il a bien fallu en choisir une. J'ai donc commencé par le pain d'épices au miel et à la Ricoré® La recette: 20cl de lait 250g de farine 125g de miel 125g de cassonade 5cs de Ricoré® 1cc de cannelle 1 grosse pincée de noix de muscade en poudre 1cc de gingembre en poudre 1cc de... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 13:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
08 décembre 2012

Bonhommes en pain d'épices

Bonjour! Avec les fêtes qui approchent, de jolis coffrets cadeaux de livres de recettes sont en vente dans les magasins. Pour ma plus grande joie j'en ai acheté quelques uns vraiment sympa. Parmi eux,  le coffret Mini Master Class "Pain d'épice & Biscuits" dont j'ai testé la recette des bonhommes en pain d'épice. Une jolie réussite! Le coffret:   La recette: 70g de beurre 170g de miel 1 oeuf 2cc d'épices à pain d'épice 300g de farine (+ un peu pour le plan de travail) 1cc de levure chimique   ... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 18:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,