05 avril 2012

Salade de haricots aux magrets de canard

Bonjour! Pas le temps ni le courage de cuisiner aujourd'hui. J'ai donc choisi d'opter pour une grande salade repas à base de haricots et de magrets de canard.   La recette pour 2 personnes: Une moyenne boîte de haricots verts 1 oignon blanc en rondelles 18 magrets de canard fumés au bois de hêtre Rondelé aux noix émietté Croûtons natures   Pour une jolie présentation, déposez d'abord les haricots verts dans l'assiette, puis les rondelles d'oignon, les magrets, le rondelé émietté et les croûtons. Accompagnez de la... [Lire la suite]
Posté par Sandy Kitchen à 19:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 janvier 2012

Salade gourmande de mâche

Une salade généreuse et gourmande à la fois ça vous dit? Idéale pour un régime et qui plus est très gouteuse.   Pour 1 assiette: 100g de mâche 100g de carottes râpées 70g de maïs 30g de bleu 4 tranches de bacon légèrement grillées à la poêle 5 petites tomates cerises 1 échalote Sauce: 1cc de moutarde - 1cs d'huile de tournesol ou d'olives - 2cs d'eau - 1cs de jus de citron - sel et poivre            
Posté par Sandy Kitchen à 11:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]