Dans la cuisine de Sandy

30 avril 2012

Gâteau moelleux aux deux chocolats

C'est un très bon gâteau trouvé sur le blog de ma copine Valou que j'ai réalisé aujourd'hui. Un gâteau à la mousse au chocolat ni plus ni moins et must du must, pas hyper calorique si on n'en abuse pas. La recette se trouve ici pour 6 personnes : (Entre...

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30 avril 2012

Ragoût de porc au caramel

Depuis le temps que j'entendais parler de porc au caramel, j'ai décidé de m'y essayer. Hé oui! Jamais je n'en ai mangé avant ce jour, c'est pour dire! J'ai longuement fouiné sur le net à la recherche de THE recette, la meilleure, l'ultime. Et c'est chez...

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30 avril 2012

Partenariat avec LOTUS

Deuxième colis partenaire reçu ce jour: des éclats de spéculoos Lotus ainsi que le mini livre des éditions Marabout sur ce délicieux petit gâteau. Un grand merci pour cet envoi gourmand dont je me réjouit déjà.Miammmm! Fondée en 1932 à Lembeke en Belgique...

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30 avril 2012

Mon premier partenaire: MAISON THIERCELIN

Il y a quelques temps de cela, j'ai été gentiment contactée par La Maison Thiercelin afin de découvrir leurs produits. Pour info, la Maison Thiercelin est une entreprise familiale fondée en 1809, productrice de safran, spécialisée dans la fabrication...

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30 avril 2012

Quiche sans pâte poireaux/chorizo

Bonjour! Pfiou! que le temps passe vite! Je n'ai pas trouvé 2mn pour poster quelques recettes ici depuis un bon moment. Je vous propose une petite recette très sympathique de quiche sans pâte poireaux/chorizo à déguster avec une bonne salade verte. La...

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21 avril 2012

Moelleux pomme/cannelle

Bonjour! Il pleut, il fait froid. Rien de mieux pour se réchauffer que de faire fonctionner le four. Des petits moelleux pomme/cannelle, ça vous dit? La recette pour 12 moelleux 120g de farine 1 sachet de levure chimique 60g de sucre 1cc de margarine...

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18 avril 2012

Nonettes de Dijon

Connaissez-vous les Nonettes de Dijon? Il s'agit d'une délicieuse spécialité à base de pain d'épices fourée à la confiture. Voici la recette pour une douzaine de nonettes: 275g de farine 1 sachet de levure chimique 30g de sucre de canne 200g de miel 70g...

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18 avril 2012

Gougères

Je me suis essayée pour la première fois hier à la réalisation de gougères. Hé bien, je suis très satisfaite du résultat. Pour une première c'est une jolie réussite. Voici la recette: 150g de farine 4 oeufs 100g de fromage râpé 75g de beurre muscade,...

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18 avril 2012

Muffins chorizo/maroilles

Bonjour à tous! Je vais vous poster aujourd'hui non pas 1 mais 3 recettes, histoire de rattraper un peu le temps perdu. Commençons par une recette inspirée de celle que ma copine Valou réalise en cake. Voici sa recette (avec son aimbale autorisation):...

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15 avril 2012

Poireaux fondants et leur sauce crémée au curry

Bonjour à tous! J'ai enfin réussi à trouver un équivalent du livre que je recherchais lors de mon dernier post: une version datant des années 90 "Desserts dessinés". Les recettes sont plutôt sympathiques, ne me reste plus qu'à tester. Le temps me manque...

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