01 mars 2015

Petits pains sablés du goûter glacés au chocolat blanc

  Comme c'est aujourd'hui dimanche et qu'il ne fait pas beau, je prends le temps de vous proposer une seconde recette très rapide et très simple à réaliser. Idéale pour le goûter des enfants...et ils en redemandent!   La recette pour 5-6 petits pains:   2 oeufs 60g de beurre 125 de sucre 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1/2 tablette de chocolat blanc à pâtisser 1cs de lait   Préchauffer le four th.5 Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et ajouter le beurre préalablement fondu. ... [Lire la suite]
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21 février 2015

Gâteau à la vapeur

Bonjour! C'est un classique de la maison que je vous propose aujourd'hui. Le gâteau vapeur....Auparavant je le réalisais au cuit vapeur mais désormais je le fais au délicook et le rendu est juste parfait! C'est une recette que j'avais trouvé à l'époque au hasard de mes balades sur la culinosphère sans en noter son auteur alors si toutefois vous en connaissez la source n'hésitez pas à m'en faire part afin que je rajoute le lien.   Ingrédients 150g de farine à gâteau 3 oeufs 50g de sucre en poudre 3cs de lait 25g de... [Lire la suite]
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01 février 2015

One Pan Cookie

Bonjour à tous!!! Comment allez vous depuis tout ce temps? Malgré mon article précédent, je n'ai pas publié depuis très très longtemps! Je ne cuisine plus du tout, ou en de très rares occasions désormais. Néanmoins, quand cela m'arrive et que le résultat est satisfaisant, je me suis dit "pourquoi ne pas le partager sur mon blog"? Cela lui permettrait de reprendre du service et de renouer contact avec vous. Je vous retrouve donc aujourd'hui pour vous publier la recette du one pan cookie que j'ai réalisé ce jour.     ... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Pain d'épices

Bonjour! C'est une recette de pain d'épice tirée d'un magazine Saveurs que j'ai testé et approuvé récemment. Elle comptera désormais parmi mes recettes de prédilection. La recette: 2 oeufs 10cl de lait écrémé 250g de miel  250g de farine 100g de sucre semoule vergeoise blonde 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1cc d'anis vert 1cc de muscade en poudre 1cc de cannelle en poudre 1cc de gingembre en poudre 1cc de 4 épices   Préchauffer le four th.6 Dans un saladier, verser la farine, la levure,... [Lire la suite]
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23 juin 2013

Fondant au citron

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour en cuisine n°275. Le blog "Cuisiner avec ses 5 sens" m'a été attribué et c'est Clivia du blog "La bouffe de Clivia" qui vient piocher une recette chez moi. Si vous aussi vous souhaitez participer, il vous suffit de cliquer sur le logo ci-dessous et de vous inscrire aux prochains tours.         Pour ce tour, j'ai choisi de réaliser une recette de fondant au citron. Nous avons bien apprécié. Pour visualiser la recette du fondant au citron cliquer ici.   ... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Gâteau pommes/vanille façon Tatin

Bonjour! Cette semaine, une nouveau partenaire m'a accordé sa confiance: Cap d'Ambre Vanille "Cap d'Ambre est une entreprise fondée par Valentin & Justine. Las de ne trouver que de la vanille mal conservée, ou de mauvaise qualité en France, et forts de leurs découvertes à l'étranger (Indonésie, Madagascar, Mexique), ils ont décidé de se lancer dans l'import de vanille, mais cela à une seule condition ! Avoir une qualité Optimale... Valentin se déplace lui-même 2 fois par an à Madagascar, et rapporte avec lui la vanille, qu’il... [Lire la suite]
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05 juin 2013

Gâteau magique au chocolat et crème caramel

Bonjour! Aujourd'hui il a fait un temps magnifique. Pour la première fois depuis bien longtemps, j'ai enfin pu profiter d'un moment de farniente sur la terrasse à l'ombre du cerisier. Un moment hyper agréable. Ensuite j'ai été faire une balade à scooter. Je n'en avais pas fait depuis..... heu..... 17 ans!!! Mais c'est comme le vélo, ça ne se perd pas! Une fois rentrée il a bien fallu se mettre un peu aux fourneaux histoire de confectionner un petit dessert à mes enfants. J'ai choisi pour se faire une recette trouvée sur le blog... [Lire la suite]
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29 mai 2013

Moelleux chocolat/Coca Cola

Bonjour! Déjà plus d'une semaine sans avoir publié de recettes. D'autres choses en tête ces temps-ci. Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, j'ai décidé de me remettre aux fourneaux pour leur confectionner un bon petit goûter.  Il s'agit d'un moelleux au chocolat et Coca Cola.  La recette: 3 oeufs 150g de farine 100g de cassonade 1 sachet de levure chimique 3 petits suisses à 0% 1 canette de Coca Cola 0% 100g de Van Houten   Préchauffer le four th.6 Dans une jatte, battre au fouet électrique la... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Gâteau "économique"

Bonjour! Aujourd'hui est le jour du tour rapide en cuisine n°111. Après avoir visité le blog de Lina "Lina Délices", j'ai choisi de réaliser sa recette du gâteau économique car elle m'a intriguée. En effet, mettre de l'eau dans un gâteau n'est pas dans mes habitudes et cela m'intrigue. Hé oui! Je suis très curieuse! Et la curiosité paie car j'ai fait ici une bien jolie découverte. Ce gâteau a plu à toute ma petite famille. C'est Sara du blog "Saracuisine" qui est venue me visiter. J'espère qu'elle aura trouvé une recette à son... [Lire la suite]
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18 mai 2013

Petits biscuits au Banania

Bonjour! Les personnes qui me suivent sur Facebook connaissent désormais mon addiction aux vieux livrets recettes que je collectionne avec grand plaisir. Aujourd'hui je vous propose une recette tirée de l'un d'eux: "Mes fameuses recettes d'entremets-Banania", totalement d'époque puisque datant des années 50's. Il s'agit des petits biscuits fourrés au Banania. La recette: (le nombre de biscuits dépendra de la taille que vous leur donnerez, ici une vingtaine car tout petits) 100g de Banania 1cs de poudre d'amandes 125g de... [Lire la suite]
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