01 février 2015

One Pan Cookie

Bonjour à tous!!!

Comment allez vous depuis tout ce temps?

Malgré mon article précédent, je n'ai pas publié depuis très très longtemps! Je ne cuisine plus du tout, ou en de très rares occasions désormais.

Néanmoins, quand cela m'arrive et que le résultat est satisfaisant, je me suis dit "pourquoi ne pas le partager sur mon blog"?

Cela lui permettrait de reprendre du service et de renouer contact avec vous.

Je vous retrouve donc aujourd'hui pour vous publier la recette du one pan cookie que j'ai réalisé ce jour.

 

 

La recette pour une poêle ingenio de 25cm de diamètre:

100g de beurre demi sel

70g de sucre de canne

1 oeuf

200g de farine à gâteau

90g de chocolat blanc à pâtisser haché grossièrement

2cs de pralin

1cs de cacao amer

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans la poêle, faire fondre le beurre doucement puis hors du feu ajouter le sucre. Mélanger.
Ajouter l’œuf et remuer vivement afin de ne pas le cuire.
Incorporer la farine, le pralin, le cacao amer ainsi que le chocolat blanc et mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse.

Tasser/lisser et enfourner pour une vingtaine de minutes.

 

Se déguste tiède ou froid selon les envies.

 

onepan

 

 

 

Posté par Sandy Kitchen à 16:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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