Sauté de dinde sauce onctueuse au fromage tartare

Bonjour!

En ce moment, envie de se faire plaisir tout en prenant garde à l'apport calorifique.. Rien de mieux pour cela que la volaille.

Je vous propose aujourd'hui un sauté de dinde à la sauce onctueuse de tartare.

La recette pour 2 personnes:

2 escalopes de dinde

1 oignon blanc

1 poivron vert

1 portion de tartare ail et fines herbes

1 portion de tartare au poivre

1 cube "marmite de bouillon de légumes" de Knorr

huile d'olive

3cs d'eau

Sel et poivre

Tailler les escalopes en petits cubes et les faire dorer à la sauteuse dans un filet d'huile d'olive.

Émincer l'oignon et tailler le poivron en fines lamelles. Ajouter à la dinde.

Mettre dans la sauteuse 3cs d'eau et faire cuire à couvert 10mn.

Ajouter ensuite le cube "marmite de bouillon de légumes", bien remuer et incorporer enfin les tartare en portion. Saler et poivrer. Laisser épaissir 1 ou 2mn encore et servir.

Comments

[Cema et saFamily]

Voici un plat chaud qui me fait bien envie par ces temps froids, et en plus avec du tartare que j'aime tant !

[lilimignonne]

ohlala superbe ! ça donne super faim =) !